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Le origini di Fucecchio sono strettamente legate ai conti Cadolingi, potente casata di origine pistoiese. Spinti dalla crescente potenza del Vescovo di Pistoia a cercare nuovi spazi per affermare un proprio autonomo potere, essi trovarono nel "luogo detto Fucecchio" condizioni ideali per costruire il centro di una signoria territoriale equidistante dalle maggiori città (Pistoia, Lucca, Pisa e Firenze), all'incrocio di importanti vie di terra (la via Francigena) e d'acqua (l'Arno e la Gusciana, emissario del Padule di Fucecchio). Presso un guado sull'Arno essi fecero erigere, intorno al Mille, il castello di Salamarzana. L'etimologia più probabile risulta tuttora quella che fa derivare la forma più antica Ficeclum (da cui il più tardo Ficecchium e Fucecchio), da ficus, o meglio ficetulum, che indica la presenza di piante di fichi. Altre ipotesi hanno fatto riferimento alla forma "Focecchio", attestata però in epoca più recente (XVI secolo), con derivazione da "foce", nel senso di luogo di passaggio (che sarebbe pertinente alla vocazione storica del paese). Infine non sembra da escludere una variazione di vicus nella forma Vicecclum, documentata però in modo dubbio e assai sporadicamente.