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Valtopina sorge sulla consolare via Flaminia nella valle percorsa dal fiume Topino, dalla quale prende il nome. La sua storia segue le vicende dei centri vicini maggiori, in particolare di Assisi e Foligno. Le prime notizie risalgono al 969, quando nel territorio di questa valle si insediò un nucleo di abitanti provenienti dalla Puglia. Nel 1282 si sottomette ad Assisi, ma nel 1383 papa Urbano VI la affida alla Signoria di Foligno. Con la caduta dei Trinci (1439), Valtopina passa al diretto governo della Chiesa. Sul finire del XVIII secolo, subì la dominazione francese e nel 1849 quella della Repubblica romana. Nel 1860 fu quindi annessa al Regno d' Italia. Dal 1927 al 1947 fece parte del Comune di Foligno. Poi è tornata ad essere Comune autonomo.